E’ tra i sei italiani recentemente ammessi per il quinquennio 2023/2027 nello JECFA-Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives ovvero il Comitato di esperti congiunto sugli Additivi alimentari di FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura, e WHO, l’Organizzazione Mondiale della Sanità. È il prof. Michele Suman, docente di AgriFood Authenticity presso la facoltà di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza-Cremona. È stato nominato in una lista già ristretta di poco più di cento esperti, già selezionati in tutti i Paesi del mondo. Del resto, a soli 50 anni, ha un curriculum vitæ di tutto rispetto: con una laurea in Chimica analitica Summa cum Laude, un Master in Scienza, tecnologia e management, nonché un dottorato PhD in Scienza e tecnologia dei Materiali innovativi, ha già lavorato presso il «Natta Research Center» di Shell-Montell Polyolefins, poi come Food Safety & Authenticity Research Manager alla Barilla SpA, a contatto con centri di ricerca pubblici e privati in un contesto internazionale...
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